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学做免烤夏日清爽甜点小吃做法,红豆山药冰糕老少皆宜哦

2020-02-24

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学做免烤夏日清爽甜点小吃做法 | 红豆山药冰糕老少皆宜哦~

夏日炎热,最喜欢的莫过于冰爽的甜品了,这款甜品不仅食材简单,做法还轻松几步搞定,赶紧试试吧~

学做免烤夏日清爽甜点小吃做法,红豆山药冰糕老少皆宜哦

食材

铁棍山药200g

蜜豆40g

糖粉20g

豆沙20g

糯米粉40g

步骤

1. 山药去皮洗净后入蒸锅大火蒸熟

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2. 糯米粉用平底锅小火慢炒至微微发黄即可

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3. 蜜豆和豆沙搅拌均匀备用

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4. 蒸熟的山药过筛压出山药泥

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5. 山药泥中加入糖粉,再加入一半份量的熟糯米粉搅拌均匀

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6. 取出约30克左右山药泥,压扁

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7. 包入适量红豆馅儿

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8. 虎口收口,并搓圆

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9. 在熟糯米粉中滚一下,用模具压出花纹即可。

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10. 成品

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11. 冷藏保存,24小时内食用完。

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