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酱油黑椒蘑菇

2020-02-27

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富含一种叫麦角硫因的抗氧化剂,能预防细胞异常生长和繁殖,预防癌症肿瘤的发生和延缓衰老 今天给大家介绍黑椒蘑菇,是我很喜欢的一道快手菜,简单得来味道又很不错 不要切得太薄,太薄的话就没有了那种爽脆的口感 磨黑椒粒是这道菜的灵魂,不建议用黑椒粉代替,味道差很远 ,这道菜最好是趁热吃,冷了口感会大打折扣 可以换成蚝油也不错 蘑菇的时候要用中火,不要小火煎,小火的话会出很多水,影响口感呢不用放盐,放酱油就可以啦味道清淡点更可以吃出蘑菇本身的鲜味酱油黑椒蘑菇

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