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韩式火锅介绍 材料不改只变味道

2020-03-16

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文章导读日前韩国驻华大使馆推出舌尖上的韩国系列来介绍韩国的食物,他们特别介绍了部队火锅的做法,看似丰盛的材料其实不过是泡菜、拉面、蔬菜、火腿肠等惨遭网友集体吐槽:这不就是泡面的一般煮法吗?  日前韩国驻华大使馆推出舌尖上的韩国系列来介绍韩国的食物,他们特别介绍了部队火锅的做法,看似丰盛的材料其实不过是泡菜、拉面、蔬菜、火腿肠等惨遭网友集体吐槽:这不就是泡面的一般煮法吗?  部队火锅  部队火锅是韩国一种火锅,源于韩战时期。由于物资短缺,在议政府美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿,加入辛辣的苦椒酱一种辣的汤作底,以解无肉之苦。现代的部队锅常加入方便面。  除了部队火锅,韩国还有许多种类的火锅,那么这些火锅都长什么样?我们一起来了解一下。  神仙炉  神仙炉的外形非常像我们国家的炭烧火锅,据说属于韩国的贵族食物。  神仙炉是朝鲜族颇具民族特色的料理,深受消费者的欢迎。这种神仙炉造型像中国的火锅,但却不是顾客边涮边吃,而是将肉、海参、虾、山菜、野果等分别烹饪成煎、生拌、丸子等各种食品事先放入锅内,加热后食用。

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