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大厨推荐的五道创新菜分享 好东西快学起来

2020-03-24

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都说,每天的世界性难题就是“今天该吃什么”。也许,面对重复单调的家常菜,已经没有什么兴趣了,那么有什么创意、新鲜的菜品推荐吗?其实,很多大厨也常常在想这样的事情。下面,给大家分享几道大厨们的创意菜,偶尔也给自己换换新花样。材料:主料:光鹅一只约克、荔浦芋头克辅料:大姜片克、长葱段克、陈皮片调料:酱油克、老抽克、白醋克、低度米酒克、红糖克、二汤克、盐适量制作:、香芋切成×的厚片,用油炸熟。、姜葱、陈皮、紫苏放入鹅内膛,味事达味极鲜酱油少量涂沫鹅身。、用二汤、味事达味极鲜酱油、米酒、白醋、红糖调成味汁。、铁镬烧热放入油克,放入鹅不断翻动至鹅皮着色,放入调料,慢火碌至鹅熟透取起。、香芋蒸热放于碟底,鹅斩成件放面,用碌鹅的原汁淋在鹅面上。

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